Ekologiskt Durramjöl

Ekologiskt durramjöl för glutenfri bakning

Durra är ett gammalt sädesslag som är naturligt fritt från gluten och används därför med fördel i glutenfri bakning. Durra är ett mjöl som funkar bra till olika typer av bröd och kakor. Besök www.lindrooshalsa.se för tips och trix kring glutenfri bakning.

• Kvalitativt ekologiskt durramjöl
• Naturligt glutenfritt
• Mild och nötig smak
• Används i bröd och bakverk
• Ljust durramjöl

Ingredienser: Ekologiskt durramjöl 

(Sorghum bicolor) 

Ursprung: Kina

Kan innehålla spår av soja och lupin

En förpackning innehåller 600 g mjöl.

Näringsdeklaration    per 100 g:

Energi               1522 kJ / 359 kcal

Fett                                          3,20 g

varav mättat fett                  0,50 g

Kolhydrater                         69,70 g

varav sockerarter                  1,68 g

Fiber                                          3,7 g

Protein                                 11,10 g

Salt                                            0,2 g