Ekologiskt Teffmjöl

Ekologiskt teffmjöl för glutenfri bakning

Teffmjöl är ett naturligt glutenfritt mjöl som används som bas vid glutenfri bakning. Teffmjöl är mycket uppskattat och ingår i både bröd och bakverk. Det ger en mild nötig smak och mättar bra. Det har sitt ursprung i det Etiopiska köket där man bla gör tunna pannkakor och bröd.

Under hösten lanserar Lindroos flera ekologiska glutenfria mjölsorter med syfte att höja standarden och resultatet på glutenfri bakning. Kvalitet på ingredienserna gör skillnad och med dessa olika mjölsorter kommer du märka stor skillnad. Lägg där till flera tekniska ingredienser som psyllium, SoftBake och Xantangummi så har du allt som behövs för att baka riktigt gott glutenfritt bröd.

• Kvalitativt ekologiskt teffmjöl
• Glutenfritt basmjöl
• Bröd, bullar och bakverk
• Gott i pannkakor
• För bättre glutenfri bakning

Följ den här länken för att komma till flera glutenfria recept med teffmjöl.

Ingredienser: Ekologiskt teffmjöl*

*Från certifierade ekologiska odlingar

Ursprung: Spanien

En förpackning innehåller 600 g mjöl.
Teffmjöl                         1 dl = 60 g

Näringsdeklaration    per 100 g:

Energi               1499 kJ / 354 kcal

Fett                                            2,4 g

varav mättat fett                  0,50 g

Kolhydrater                         73,80 g

varav sockerarter                  1,80 g

Fiber                                          8,1 g

Protein                                 13,40 g

Salt                                          0,01 g