Peru 82%

Mörk choklad 82%° med kakao från Peru
Conchningstid: 20 timmar
Vegan
2x35g

Criollo är den bästa kakaobönan i världen, men det har tyvärr blivit mycket sällsynt. I Peru har en vintagekakaodling bevarats, och dess frukt innehåller 30% av de legendariska vita Criollo bönorna. Denna bar är en fin kakaoblandning blandad av Moder Jord själv, som bevarar en äkta juvel av en kakaokälla. Njut av den här toppen av sortimentet av urpsrungschoklad med en överraskande mild smak trots en hög kakaohalt.

Ingredienser: kakaomassa°*, rårörsocker°*, kakaosmör°*

Kakao (kakaomassa och kakaosmör): Minst 82%
"*Fairtrade, totalt fairtrade innehåll: 100%
°Från kontrollerade ekologiska odlingar"

Kan innehålla spår av alla sorts nötter, jordnöt, mjölk, sesam och soja.

Näringsvärde per 100g: 

Energi: 2476 kJ/599 kcal.
Fett: 48 g,
varav mättat fett: 29 g.
Kolhydrat: 26 g,
varav sockerarter: 18 g.
Protein: 10,4 g.
Salt: 0,30 g.

"Importör: LiNDROOS, Box 1341, 701 13 ÖREBRO.
www.lindrooshalsa.se, 019-331510.
Product of Austria: Zotter Schokoladen Manufaktur Gmbh Bergl 56, A-8333 Riegersburg
[email protected], www.zotter.at"