Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Ekologisk Glutenfri mjölmix - Frallor.
Lansering 25/4 kl 08:00 - Begränsat antal tillgängliga
Med denna ekologiska och glutenfria mjölblandning kan du enkelt baka mjuka, fluffiga frallor som hela familjen kommer att älska! Du får ett riktigt gott fralla med en touch av kardemumma, som kommer att få dig att le så fort du känner doften från ugnen. En mjölblandning för ett klassiskt fralla, som är oumbärlig i en glutenfri vardag. Blandningen kan även användas till kanelbullar. Tillsätt bara mjölk och smör i blandningen.
Nordic Crumb
Nordic crumb-serien skapades av Karina Baagø – Danmarks största glutenfria brödnörd, författare till 5 bakböcker i Danmark och utvecklaren av Strukturmetoden® - en banbrytande metod för glutenfritt bröd bakat enbart med rena ingredienser. Sedan 2016 har Karina arbetat professionellt med glutenfri receptutveckling och bakkurser och 2025 publicerade hon sin första bakbok i Sverige; Knäck koden till glutenfritt bröd. Med en kompromisslös nyfikenhet arbetar Karina alltid för att träffa rätt smak, struktur och mjukhet i brödet. Alltid med en kärlek till en god måltid och bra ingredienser.
Nordic Crumb skapades med en önskan om fler glutenfria produkter på marknaden gjorda av riktiga ingredienser och med ett minimum av tillsatser. Blandningen till glutenfria hamburgerbröd är ekologisk.
Det här behöver du – 10 frallor
1 påse frallor EKO
5 dl varm mjölk (38-40 grader)
40 g mjukt smör
Ägg att pensla om så önskas
Så här gör du
Använd en mixer eller stavmixer med degkrokar. Häll varm mjölk i bunken och tillsätt innehållet i påsen och mjukt smör. Blanda degen i 1-2 minuter och låt degen vila i 10 minuter. Forma 10 bullar med lätt hand (vid behov med våta händer) och låt dem jäsa på en bakplåt med bakplåtspapper i 25-30 minuter. Pensla eventuellt med ägg och grädda bullarna i ca 25 minuter på 200 grader varmluft tills de är ljusbruna. Låt frallorna svalna innan de skärs. Förvara i rumstemperatur i 2-3 dagar. Bullarna kan frysas.
Lansering 25/4 kl 08:00 - Begränsat antal tillgängliga
Med denna ekologiska och glutenfria mjölblandning kan du enkelt baka mjuka, fluffiga frallor som hela familjen kommer att älska! Du får ett riktigt gott fralla med en touch av kardemumma, som kommer att få dig att le så fort du känner doften från ugnen. En mjölblandning för ett klassiskt fralla, som är oumbärlig i en glutenfri vardag. Blandningen kan även användas till kanelbullar. Tillsätt bara mjölk och smör i blandningen.
Nordic Crumb
Nordic crumb-serien skapades av Karina Baagø – Danmarks största glutenfria brödnörd, författare till 5 bakböcker i Danmark och utvecklaren av Strukturmetoden® - en banbrytande metod för glutenfritt bröd bakat enbart med rena ingredienser. Sedan 2016 har Karina arbetat professionellt med glutenfri receptutveckling och bakkurser och 2025 publicerade hon sin första bakbok i Sverige; Knäck koden till glutenfritt bröd. Med en kompromisslös nyfikenhet arbetar Karina alltid för att träffa rätt smak, struktur och mjukhet i brödet. Alltid med en kärlek till en god måltid och bra ingredienser.
Nordic Crumb skapades med en önskan om fler glutenfria produkter på marknaden gjorda av riktiga ingredienser och med ett minimum av tillsatser. Blandningen till glutenfria hamburgerbröd är ekologisk.
Det här behöver du – 10 frallor
1 påse frallor EKO
5 dl varm mjölk (38-40 grader)
40 g mjukt smör
Ägg att pensla om så önskas
Så här gör du
Använd en mixer eller stavmixer med degkrokar. Häll varm mjölk i bunken och tillsätt innehållet i påsen och mjukt smör. Blanda degen i 1-2 minuter och låt degen vila i 10 minuter. Forma 10 bullar med lätt hand (vid behov med våta händer) och låt dem jäsa på en bakplåt med bakplåtspapper i 25-30 minuter. Pensla eventuellt med ägg och grädda bullarna i ca 25 minuter på 200 grader varmluft tills de är ljusbruna. Låt frallorna svalna innan de skärs. Förvara i rumstemperatur i 2-3 dagar. Bullarna kan frysas.
Ingredienser:
Fullkornsrismjöl*, majsmjöl*, majsstärkelse*, havremjöl*, psyllium*, socker*, salt, jäst, kardemumma.
*Ekologisk.
En påse innehåller 380 gram
Näringsdekleration per 100 g:
Energi 1435 kJ / 340 kcal Fett 2,2 g - varav mättat fett 0,4 g Kolhydrater 69,7 g - varav sockerarter 4,9 g Fiber 9,7 g Protein 6,2 g Salt 0,8 g |