Fibrex

Fibrex - Sockerbetsfiber

Fibrex är en fiberrik produkt från sockerbetsfiber. De pulveriserade fibrerna fungerar utmärkt att använda vid ersättning av gluten och de binder vätska bra.

Sockerbetsfiber är en kostfiber som är naturligt fri från gluten och har en god förmåga att suga åt sig vätska vilket är fördelaktigt vid glutenfri bakning.

Du kan tillsätta sockerfibetsfiber till befintliga recept enligt följande regel:

Till varje 450 gram mjöl i receptet adderar du 3 msk sockerbetsfiber + 1 dl vatten.

Recept med sockerbetsfiber

Här hittar du massor av recept. I recepten står det Fibrex men det går alltså att ersätta med Lindroos Sockerbetsfiber.

Ingredienser: Malda Sockerbetsfiber

Allergener: 

En förpackning innehåller 200 g