Brown Butter Toffe

Mjölkchoklad°* fylld med brynt smör ganache°
70g

En supermjuk kolafyllning! Till denna choklad skapar vi vår alldeles egna bruna smörchoklad genom att karamellisera smör och mjölkpulver utan att tillsätta något extra socker och förvandla det till en brun smörcoverture. Detta kombinerar vi med kolacouverture, flytande brunt smör, honung och mjölk för att skapa ett karamellmjukt kolalager som vi sedan täcker med mjölkchoklad med 50% kakaoinnehåll.

Ingredienser: rårörsocker°*, kakaosmör°*, GRÄDDMJÖLKSPULVER°*, kakaomassa°*, SMÖR°, MJÖLK°, stärkelsesirap°, SKUMMJÖLKSPULVER°, karamelliserat mjölkpulver°(SKUMMJÖLKSPULVER°, socker°), GRÄDDE°, honung°, vaniljpulver°*, helrörssocker°*, salt, emulgeringsmedel: SOJALECITIN°, kanel°*

Kakao (kakaomassa och kakaosmör): Minst 50% i mjölkchokladen°*
"*Fairtrade, totalt fairtrade innehåll: 65%
°Från kontrollerade ekologiska odlingar"

Kan innehålla spår av alla sorts nötter, jordnöt, ägg, gluten och sesam.

Näringsvärde per 100g: 

Energi: 526 kcal/2196 kJ
Fett: 36 g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrat: 43 g
varav sockerarter: 39
Protein:6,9 g
Salt: 0,30 g

"Importör: LiNDROOS, Box 1341, 701 13 ÖREBRO.
www.lindrooshalsa.se, 019-331510.
Product of Austria: Zotter Schokoladen Manufaktur Gmbh Bergl 56, A-8333 Riegersburg
[email protected], www.zotter.at"