Guatemala 75%° + Peru Chuncho 72%°
VEGAN
2x35 g
2 olika barer i ett paket: en sällsynt kakaosort från Guatemala med högt innehåll av Criollo. De inhemska kakaobönderna från FEDECOVERA gick samman för att skydda Maya-arvet och odla denna sällsynta, regionala kakao med fina smak. Den andra är Chuncho, den sällsynta kakaobönan från Peru: Chuncho är en böna med en historia som sträcker sig århundraden tillbaka. Denna gamla och sällsynta kakaobönasort odlas fortfarande idag i Cusco. Vi har förvandlat denna sällsynta fina kakao till en elegant, choklad med ett ursprung.
Ingredienser:
(1x Guatemala 75%°): kakaomassa°*, rårörsocker°*, kakaosmör°*.
(1x Peru Chuncho 72%°): kakaomassa°*, rårörsocker°*, kakaosmör°*.
Kakao (kakaomassa och kakaosmör): Minst 72% i biten Peru chunch och 75% i biten Guatemala.
*Fairtrade, totalt fairtrade-innehåll: 100%
°Från kontrollerade ekologiska odlingar
Kan innehålla spår av alla sorts nötter, jordnöt, ägg, mjölk och sesam.
Näringsvärde per 100 g
Energi: 590 kcal/2439 kJ.
Fett: 45 g,
varav mättat fett: 28 g.
Kolhydrat: 33 g,
varav sockerarter: 27g.
Protein: 8,8 g.
Salt: 0,25 g.
"Importör: LiNDROOS, Box 1341, 701 13 ÖREBRO.
www.lindrooshalsa.se, 019-331510.
Product of Austria: Zotter Schokoladen Manufaktur Gmbh Bergl 56, A-8333 Riegersburg