Glutenfria Mjölmix Hamburgerbröd

  • 49 kr
  • 34 kr

Naturligt glutenfri mjölmix på frallor. En påse räcker till 7 st hamburgerbröd. Recept av Jonny Hamnell från nogluforme.com

I lager.
Dela

Glutenfri bakmix Hamburgerbröd

1 påse innehåller 338 g

Är du en hamburgälskare som behöver undvika gluten eller följer en glutenfri kost? Vi har fantastiska nyheter till dig! Lindroos Hälsa tillsammans med Jonny Hamnell presenterar nu en glutenfri mjölmix speciellt utformad för att skapa saftiga och läckra hamburgerbröd utan gluten. Uppgradera din hamburgarupplevelse med denna innovativa mjölmix som ger dig friheten att njuta av en glutenfri hamburgare med perfekt bröd varje gång.

Varför välja glutenfri mjölmix för hamburgerbröd från Lindroos Hälsa? 
Först och främst erbjuder denna mjölmix enastående smak och konsistens. Bröden blir luftiga, mjuka och perfekt balanserade för att komplettera din favorithamburgare. Njut av en fulländad hamburgarupplevelse utan att behöva oroa dig för gluten.

För det andra är Jonnys glutenfria mjölmix för hamburgerbröd enkel att använda och ger pålitliga resultat varje gång. Du får tydliga instruktioner och recept som gör det enkelt att skapa dina egna glutenfria hamburgerbröd hemma. Skräddarsy dina hamburgare med dina favorittillbehör och njut av en smakfest som passar alla kostrestriktioner.

Lindroos Hälsa strävar efter att erbjuda produkter av högsta kvalitet och denna glutenfria mjölmix för hamburgerbröd är inget undantag. Vi använder noggrant utvalda ingredienser för att säkerställa att bröden blir både smakrika och enkla att jobba med. Känn dig trygg med att du väljer en pålitlig och ansvarsfull leverantör.

Beställ din glutenfria mjölmix för hamburgerbröd redan idag och ta din hamburgarupplevelse till nästa nivå. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med saftiga och smakrika hamburgare utan gluten.

Jonny Hamnell

Jonny Hamnell som driver kontot och hemsidan nogluforme.com har skapat ett otroligt gott recept på glutenfria hamburgerbröd. Det här är next level på glutenfri bakning. Helt otroligt goda! Det är många som klickat sig in på hans recept och bakat själva men nu finns den alltså i en färdig förpackning. Enkelt, snabbt och bra resultat varje gång. Länge leve glutenfria hamburgare!

Jonny Hamnell har även tagit fram ett recept på glutenfri pizzadeg som du hittar här på hemsidan. De andra två recepten är framtagna av Anneli Bark från glutenfriagodsaker.se. De recepten är på glutenfria frallor och kolakakor.

  • Naturligt glutenfri mjölmix
  • Recept av Jonny Hamnell på nogluforme.com
  • Smidigt och enkelt
  • Tillsätt vätska, olja, ägg och jäst själv
  • Bra resultat varje gång

Ingredienser: rismjöl, majsmjöl, potatismjöl, socker, psyllium, hydroxipropylmetylcellulosa (SoftBake), xantangummi, salt

Till ett paket mjölmix, 7-8 bröd, behöver du:

270 g vatten, 80 g rapsolja, 55 g (1 st) ägg, 50 g jäst

Gör såhär:

1. Väg upp alla ingredienser. Smula jästen i en degbunke till en köksassistent, tillsätt det ljumna vattnet och lös upp jästen. 

2. Tillsätt rapsolja, ägget och hälften av mjölmixen, blanda samman i köksassistent med vingen. 

3. Tillsätt resten av mjölet och blanda samman i maskinen. Öka farten till medel och blanda väl i 3min. 

4. Skrapa samman degen, låt den vila i 10min, flytta sedan till en mjölad arbetsbänk, knåda lätt . Dela degen i 7st lika stora bitar, ca 110g styck.

5. Rulla bitarna till jämna bollar med lätt mjölade händer och lägg dem på bakplåtspappersklädd plåtar, platta ut till ca 10 cm i diameter. Plasta lätt och jäs i 45-60min. 

6. Värm ugnen til 250°c varmluft. 

7. Vispa samman ägg, vatten och salt. Pensla bröden med ägg och strö över sesamfrön. 

8. Stoppa in i ugnen och sänk värmen till 225°c. Grädda i ca 12min. Låt svalna på galler


Q&A med Jonny Hamnell:

• Mina hamburgerbröd sjunker ihop när jag tagit ut dem ur ugnen, varför?

"Din ugn är antagligen lite svalare än önskad temperatur, testa att baka dem 2 minuter till. Jag upplever att bröd med SoftBake som inte är helt färdigbakat lätt sjunker samman."


Näringsdeklaration    per 100 g:

Energi              1370 kJ / 324 kcal

Fett                                           0,6 g

varav mättat fett                   0,1 g

Kolhydrater                          73,4 g

varav sockerarter                12,5 g

Fiber                                         7,6 g

Protein                                     3,7 g

Salt                                           2,3 g