Glutenfri bakmix Kavring
1 påse innehåller 305 g
Tillsammans med Anneli Bark på Glutenfriagodsaker lanserar vi en riktigt bra kavring. Gott året runt!
- Naturligt glutenfri mjölmix
- Recept av Anneli Bark på Glutenfriagodsajer
- Smidigt och enkelt
- Tillsätt färska ingredienser
- Bra resultat varje gång
Ingredienser: bovetemjöl, rismjöl, durramjöl, bikarbonat, pulveriserad psyllium, salt
Till ett paket mjölmix behöver du:
500 g (5 dl) filmjölk, 70 g (1/2 dl) mörk sirap
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Rör ihop filmjölk och sirap i en bunke.
3. Tillsätt bakmixen och rör ihop till en lös deg.
4. Smöra eller fodra en avlång bakform (1,5 liter) med bakplåtspapper. Häll degen i formen och jämna till ytan.
5. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter.
6. Låt det svalna en stund i formen. Stjälp sedan upp brödet på ett bakgaller och låt det svalna helt under bakduk innan du skär upp det.
Tips! Tillsätt 2 tsk brödkryddor (fänkål och anis) om du vill ha ett kryddigare bröd.
Näringsdeklaration per 100 g:
Energi 1361 kJ / 326 kcal
Fett 2,2 g
varav mättat fett 0,4 g
Kolhydrater 63,7 g
varav sockerarter 1,0 g
Fiber 6,8 g
Protein 9,0 g
Salt 1,0 g