Glutenfri Mjölmix Kavring

Glutenfri bakmix Kavring

1 påse innehåller 300 g

Tillsammans med Anneli Bark på Glutenfriagodsaker lanserar vi en riktigt bra kavring. Gott året runt!

• Naturligt glutenfri mjölmix
• Recept av Anneli Bark på Glutenfriagodsajer
• Smidigt och enkelt
• Tillsätt färska ingredienser
• Bra resultat varje gång

Ingredienser: bovetemjöl, rismjöl, durramjöl, bikarbonat, pulveriserad psyllium, salt

Till ett paket mjölmix behöver du:

500 g (5 dl) filmjölk, 70 g (1/2 dl) mörk sirap

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör ihop filmjölk och sirap i en bunke.

3. Tillsätt bakmixen och rör ihop till en lös deg.

4. Smöra eller fodra en avlång bakform (1,5 liter) med bakplåtspapper. Häll degen i formen och jämna till ytan.

5. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter.

6. Låt det svalna en stund i formen. Stjälp sedan upp brödet på ett bakgaller och låt det svalna helt under bakduk innan du skär upp det.

Tips! Tillsätt 2 tsk brödkryddor (fänkål och anis) om du vill ha ett kryddigare bröd.

Näringsdeklaration    per 100 g:
Energi              1361 kJ / 326 kcal
Fett                                          2,2 g
varav mättat fett                  0,4 g
Kolhydrater                         63,7 g
varav sockerarter                  1,0 g
Fiber                                        6,8 g
Protein                                    9,0 g
Salt                                          1,0 g