Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Glutenfri Mjölmix för klassiska Drömmar
1 påse innehåller 262 g
Kan det vara den mest populära småkakan vi har i Sverige? En klassisk dröm! Det här receptet är det bästa av det bästa och nu kan du göra dessa ljuvliga drömmar enkelt hemma.
Mannen bakom receptet känner ni till sen tidigare, Mr Jonny Hamnell, ett riktigt proffs på glutenfria recept med en nogrannhet som är slående. Så även i detta recept då minsta lilla gram spelar stor roll för resultatet. Det är hela tanken med dessa mixer, vi tar det tekniskt svåra för att få ett så bra resultat som möjligt och ger det i en enkel mix till er att enkelt göra hemma.
- Naturligt glutenfri mjölmix
- Recept av Jonny Hamnell, nogluforme.com
- Smidigt och enkelt
- Tillsätt smör, olja och socker
- Bra resultat varje gång
Ingredienser: rismjöl, potatismjöl, tapiokamjöl, vaniljsocker, xantangummi, bikarbonat, hjorthornssalt
För 17 st behöver du:
170 g strösocker, 80 g smör, 80 g rapsolja, 1 paket Lindroos bakmix glutenfria drömmar
Gör såhär:
Starta ugnen på 150°c, varmluft.
Väg upp smör och socker och rör samman med en träslev.
Tillsätt rapsolja i smörblandningen och rör ut det till en jämn smet. Tillsätt mjölmixen och blanda till en deg med en träslev.
Väg upp degen i 17 st bitar på ca 35 g styck.
Rulla dem till bollar och lägg med mellanrum på en plåt med bakplåtspapper,kakorna flyter nämligen ut under gräddningen.
Kyl plåten i ca 25 min innan du stoppar in den i ugnen.
Grädda sedan i 22-24 min. Tiden kan variera beroende på din ugn.
Låt svalna på plåten ca 8-10 min, flytta sedan över bakplåtspappretmed kakorna till ett galler och låt dem svalna helt.
Ät direkt eller förvara i burk med tätt lock.
Näringsdeklaration per 100 g:
Energi 1466 kJ / 351 kcal
Fett 0,4 g
varav mättat fett 0,08 g
Kolhydrater 80,9 g
varav sockerarter 26,2 g
Fiber 5,9 g
Protein 2,7 g
Salt 0,6 g