Glutenfri Mjölmix Kolakakor

Glutenfri mjölmix Kolakakor

300 g

Är du en kakälskare som behöver undvika gluten eller vill njuta av läckra kolakakor utan gluten? Då har vi fantastiska nyheter till dig! Lindroos Hälsa tillsammans med Anneli Bark presenterar nu en glutenfri mjölmix speciellt framtagen för att skapa goda och smakrika kolakakor utan gluten. Ge dig själv möjligheten att njuta av en klassisk favorit i en glutenfri variant.

Varför välja glutenfri mjölmix för kolakakor från Lindroos Hälsa? 
För det första ger denna mjölmix dig möjligheten att baka kolakakor med samma goda smak och konsistens som traditionella recept. Kakorna blir perfekt knäckiga för att tillfredsställa ditt sug efter kolakakor utan att oroa dig för gluten.

För det andra är Annelis glutenfria mjölmix för kolakakor lätt att använda och ger pålitliga resultat varje gång. Du får tydliga instruktioner och recept som hjälper dig att enkelt skapa dina egna glutenfria kolakakor hemma. Överraska dina vänner och familj med dessa läckra bakverk och låt dem upptäcka hur fantastiskt gott glutenfritt kan vara.

Beställ din glutenfria mjölmix för kolakakor redan idag och ge dig själv möjligheten att njuta av dessa ljuvliga bakverk utan gluten. Välj Lindroos Hälsa och upptäck hur lätt det kan vara att göra glutenfria kolakakor som smälter i munnen.

Anneli Bark

Anneli Bark som driver kontot och hemsidan Glutenfriagodsaker.se har tagit fram detta fantastiska recept på glutenfria kolakakor. Denna mix gör det enkelt och smidigt att baka glutenfritt hemma som proffsen. Tänk att få lyckas gång efter gång med dina glutenfria kakor nu när ett proffs har designat ett recept just för dig.

Anneli Bark har även tagit fram ett recept på glutenfria frallor som du hittar här på hemsidan. De andra två recepten är framtagna av Jonny Hamnell från nogluforme.com. De recepten är på pizzadeg och hamburgerbröd.

• Naturligt glutenfri mjölmix
• Recept av Anneli Bark på Glutenfriagodsaker
• Smidigt och enkelt
• Tillsätt smör och sirap själv
• Bra resultat varje gång

Ingredienser: rismjöl, socker, majsstärkelse, vaniljsocker, bikarbonat, xantangummi

Till ett paket mjölmix, 24 kolakakor, behöver du:

110 g mjukt smör

30 g (1 1/2 msk) ljus sirap

Gör såhär:

1. Rör ihop smör och sirap med en sked i en bunke.

2. Tillsätt bakmixen och blanda ihop till en deg.

3. Dela degen i två delar. Rulla ut till längder och lägg längderna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Tryck till dem lite med en gaffel.

4. Grädda kakorna i mitten av ugnen på 175 grader i 15 minuter. Låt svalna något och skär sedan kakorna i sneda bitar innan de har svalnat helt.

Q&A med Anneli Bark från Glutenfria Godsaker

Kan jag byta ut smöret mot något växtbaserat alternativ? Något att tänka på?

Smöret går att byta ut mot mjölkfritt (växtbaserat) margarin i samma mängd. För bästa resultat bör det ha ungefär samma fetthalt som vanligt smör, dvs ca 80% fett. Ofta har växtbaserade alternativ en lägre fetthalt och är mjukare än vanligt smör. Därför rekommenderar jag att låta degen till kolakakorna stå kallt i minst 30 minuter innan du bakar ut den och gräddar om du använder ett växtbaserat alternativ.

Näringsdeklaration    per 100 g:

Energi               1530 kJ / 361 kcal

Fett                                          0,6 g

varav mättat fett                  0,1 g

Kolhydrater                         85,3 g

varav sockerarter               34,3 g

Fiber                                        1,1 g

Protein                                    2,9 g

Salt                                          0,7 g