NYHET Glutenfri Mjölmix Chokladsnittar - Lansering Lör 7:e nov

LIMITED EDITION - Glutenfri Bakmix Chokladsnittar - NYHET

400 g

Ny bakmix från Jonny Hamnell.

• Naturligt glutenfri mjölmix
• Recept av Jonny Hamnell, nogluforme
• Smidigt och enkelt
• Tillsätt färska ingredienser
• Bra resultat varje gång

Ingredienser: socker, rismjöl, potatismjöl, majsmjöl, kakao, bakpulver, bikarbonat, xantangummi, vaniljsocker

Till en påse mjölmix, ca 100 kakor, behöver du:

180 g smör,  110 g / 2 st  ägg. Ägg och pärlsocker till pensling

Gör såhär:

• Sätt ugnen på 200°c
  
• Häll mixen i en skål
  
• Väg upp och tillsätt smör och ägg, blanda allt till en jämn deg med gaffeln
  
• Dela degen i 6 lika stora bitar, ca 110-115g styck
  
• Rulla bitarna till korvar, ca 30cm långa. Lägg dem på 2 plåtar med bakplåtspapper
  
• Platta dem med två fingrar
  
• Vispa ägget
  
• Pensla med ägget och strö över pärlsocker
  
• Baka i ca 14min, 200°c
  
• Låt svalna 2-3 minuter på plåten, på ett galler
  
• Skär dem spå snedden med degskrapa eller kniv
  
• Ta bort plåten och låt dem kallna helt på pappret
  
• Förvara i burk med tätt lock

Näringsdeklaration    per 100 g: