Glutenfritt Pumpabröd

Limited Edition - Glutenfri mjölmix Pumpabröd
Anpassad för dig som vill äta en Paleokost

Pumpabröd med russin & kanel – saftigt, smakrikt & vänligt för blodsockret

Letar du efter ett gott och näringsrikt alternativ till traditionellt bröd? Vårt pumpabröd med russin och kanel är perfekt för dig som vill njuta av något riktigt gott utan att få blodsockret att skjuta i höjden.

Den naturliga sötman från russin i kombination med pumpafrön och kanel ger en balanserad smakupplevelse – och kanel är dessutom känt för sina blodsockerreglerande egenskaper. Brödet har en saftig och mjuk konsistens och fungerar lika bra som ett näringsrikt mellanmål, ett hälsosammare fikabröd eller en lättare frukost.

• Naturligt glutenfri mjölmix
  
• Smidigt och enkelt
  
• Bra resultat varje gång

1 paket räcker till ca 1 kg bröd - Du behöver:

12 st ägg
5 dl vatten

Gör såhär:

Vispa ihop 12 st medelstora eller stora ägg med 5 dl vatten.
Vispa sedan ned mixen och låt tjockna något.
Pytsa sedan upp smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen, 175 grader i 30-35 minuter (varmluftsugn).
Ta ut plåten och låt svalna.
Skär därefter ut rutor. 

Håller sig saftigt länge

✔ Förvara i kylskåp i 3–4 dagar.
✔ Går utmärkt att frysa – för bästa resultat, låt tina i en öppen påse så att kondens inte bildas.

Nettovikt: 370 g
Ger drygt 1 kg färdigt bröd

👉 Perfekt för dig som vill hålla blodsockret stabilt och samtidigt njuta av ett riktigt gott bröd!

Ingredienser:  Russin*, pumpafrömjöl, kokosmjöl*, psyllium, bakpulver, kanel, salt

*ekologisk ingrediens

Näringsdeklaration    per 100 g:
Energi             1265 kJ / 302 kcal
Fett                                          4,0 g
varav mättat fett                  1,8 g
Kolhydrater                         32,2 g
varav sockerarter               25,7 g
Fiber                                      22,1 g
Protein                                  21,1 g
Salt                                          2,7 g