Glutenfri Sconesmix.

  • 49 kr

Glutenfri mjölmix för att baka perfekta glutenfria scones

Produkten är tyvärr slut i lager. :(

Dela

Nyhet!  - Glutenfri mjölmix Scones - Lansering fredag 8 mars kl 08:00

1 påse innehåller 500 g

Då är det dags igen att släppa en nyhet! Och det är inte mindre än världens kanske godaste glutenfria sconesmix. Äntligen!

  • Naturligt glutenfri mjölmix
  • Recept av Anneli Bark
  • Smidigt och enkelt
  • Tillsätt färska ingredienser själv
  • Bra resultat varje gång

För 8 st scones behöver du:

60 g smör

250 g (2,5 dl) mjölk

250 g (1/2 paket) Lindroos bakmix glutenfria scones

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 250 grader över- och undervärme.
  2. Häll 250 g mjölmix i en bunke. Tillsätt det kalla smöret i bitar och nyp ihop det med mixen till en smulig massa. 
  3. Häll på mjölken och rör ihop med en slev till en kladdig deg. Låt vila i 3 minuter.
  4. Lägg degen på ett bakbord lätt mjölat med glutenfritt mjöl. Rulla degen i mjölet och dela den i två delar. Rulla degarna till bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. 
  5. Platta ut till runda kakor, ca 14 cm i diameter.
  6. Skär två skåror i varje kaka som ett kors och nagga dem med en gaffel. 
  7. Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter tills de fått fin färg.
  8. Servera sconesen nygräddade.

Ingredienser: ljust rismjöl, majsmjöl, bakpulver, pulveriserat psyllium, salt

Näringsdeklaration    per 100 g:
Energi               1402 kJ / 335 kcal
Fett                                          0,9 g
varav mättat fett                  0,1 g
Kolhydrater                         75,0 g
varav sockerarter                  0,6 g
Fiber                                        2,7 g
Protein                                    5,3 g
Salt                                          2,2 g