Glutenfri Mjölmix Sockerkaka

  • 49 kr
  • 34 kr

Limited Edition! Begränsat antal exemplar tillgängliga.

I lager.
Dela

Glutenfri Mjölmix Sockerkaka

1 påse innehåller 386 g

Efter den populära Limited Edition försäljningen finns nu Sockerkakan i det ordinarie sortimentet. Nu har vi äntligen nästa batch färdig och redo att beställas hem igen. Skaparen bakom receptet är Anneli Bark på glutenfriagodsaker.se.

  • Naturligt glutenfri mjölmix
  • Recept av Anneli Bark på glutenfriagodsaker
  • Smidigt och enkelt
  • Tillsätt smör, ägg och mjölk
  • Bra resultat varje gång

Ingredienser: strösocker, majsmjöl, potatismjöl, rismjöl, vaniljsocker, pulveriserat psyllium, bakpulver, xantangummi, salt

Till ett paket mjölmix behöver du:

75 g smör, 2 st ägg, 100 g (1 dl) mjölk

Smör och valfritt glutenfritt mjöl (förslagsvis potatismjöl) till formen


Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme). 
  2. Smält smöret. Vispa upp äggen i en bunke. Tillsätt mjölmixen i bunken tillsammans med det smälta smöret och mjölken. Rör till en jämn smet. 
  3. Smöra och mjöla en sockerkaksform som rymmer 1,5 liter. Häll smeten i formen. 
  4. Grädda sockerkakan i nedre delen av ugnen i ca 30-40 minuter. 
  5. Känn efter med en provsticka att sockerkakan är färdig innan du tar ut den, stickan ska vara torr.
  6.  Låt sockerkakan svalna en stund i formen innan du stjälper upp den.